釣った魚を美味しく頂く♪

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泉南メバルを干物に♪

レベロクけんとです。先日、泉南で釣った大きい2匹をお持ち帰りして、料理しましたよー！といっても干物ですがｗいいサイズだったのですが、お造りではなく干物に♪まず、鱗を落として、ざざっとこんな感じで捌き […]

レベロクけんとです。今回は、沖堤で捕獲したメバルさんたちを美味しく頂いたというお話釣行が終了してから、エラの部分を切断し、そのまま水くみバケツで放置すると、いい感じで血抜きができます！ある程度時間が経 […]